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中美洲萨尔瓦多咖啡产业是怎么发展起来的?
萨尔瓦多在过去曾是全球第四大咖啡生产国,1880年咖啡来到萨尔瓦多境内,很快就成为该国上层人士的主要财富来源。在咖啡来到萨尔瓦多之前,靛蓝(植物染料)一直是萨尔瓦多和危地马拉的主要出口作物。然而,在1
2023-11-15 咖啡文化 我要分享咖啡拉花的由来
咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说,一次偶然的机会,大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发
2023-05-08 咖啡文化 我要分享【2023星巴克世界地球日】除了免费的星巴克咖啡,还有更多有意义的事情!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)4月22日是世界地球日,星巴克为倡导环保咖啡,推出了带自带杯免费得一杯中杯咖啡的活动。一年一度的咖啡免费喝机会又来了,各位
2023-04-15 咖啡文化 我要分享西班牙有什么咖啡?带你品尝西班牙咖啡的9种风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)世界三大超现实主义画家毕加索、米罗和达利,尚未完成就被列为世界遗产的高迪建筑,佛朗明哥舞、斗牛、堂吉柯德这些都来自西班牙,
2023-04-06 咖啡文化 我要分享利比里卡咖啡豆知识:咖啡豆三大原种之利比里亚咖啡豆的特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)赖比瑞亚(Liberica)咖啡,又称大果咖啡,也有人误称为利比亚咖啡。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短,利比里亚咖啡树适合
2023-03-28 咖啡文化 我要分享西班牙拿铁的由来配方介绍 西班牙瓦伦西亚Bombon咖啡的口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)CafeBombon在西班牙瓦伦西亚很受欢迎,并逐渐传播到全国其他地区。它可能已经重新创建和修改,以适应欧洲的味蕾,如在马
2023-01-14 咖啡文化 我要分享咖啡豆的赏味期是什么?咖啡养豆期是什么?咖啡醒养豆应该怎么养?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「烘焙日期」咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度,通常2-3天内烘焙好的豆子都可以称为新鲜咖啡豆。然而现烘现买实际上并不是豆子味道
2023-01-01 咖啡文化 我要分享Bulletproof Coffee防弹咖啡品牌推荐 防弹衣咖啡可以减肥真的吗能晚上喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)BulletproofCoffee防弹咖啡是什么?更多的人现在早餐吃的很匆忙~是因为我们起的太晚~更多的人早晨选择喝杯咖啡
2022-12-25 咖啡文化 我要分享防弹咖啡是什么真的能减肥吗?喝防弹生酮咖啡的危害禁忌副作用
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)防弹咖啡是由美国矽谷工程师戴夫?亚斯普雷(DaveAsprey)改良自西藏酥油茶,他提倡「防弹饮食法(TheBulletp
2022-12-25 咖啡文化 我要分享云南产地种植哪些咖啡豆品种 云南小粒咖啡豆主要口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主
2022-12-05 咖啡文化 我要分享美式咖啡的起源 美式咖啡的正确喝法 美式咖啡是黑咖啡吗
美式咖啡诞生在二战之后,当时美国人在结束欧洲战事时,有许多军队来到了南欧,他们喝不了Espresso,所以就用温开水稀释。
2022-08-10 咖啡文化 我要分享咖啡在中国的传播史 云南咖啡豆种植情况风味口感特点介绍
据史料记载,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子,在云南宾川县,位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植
2022-07-22 咖啡文化 我要分享花魁咖啡为啥叫花魁 花魁咖啡的由来和艺伎咖啡有什么关系
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(the
2022-05-03 咖啡文化 我要分享蓝山咖啡的咖啡因含量高不高 蓝山咖啡豆做意式浓缩咖啡苦吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)每日一杯咖啡的习惯已是现今许多人的生活习惯之一,而热量极低的纯咖啡适量饮用对身体不仅没有负担更可以促进代谢。但现在许多加味咖啡的崛起,使其
2021-11-16 咖啡文化 我要分享