
瑰夏咖啡豆产地分布有哪些 巴拿马翡翠庄园瑰夏红标绿标蓝标风味等级区分
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能
2023-12-07 国产亚洲视频在线播放 我要分享印尼苏门答腊咖啡豆产地曼特宁品种风味特点 黄金曼特宁咖啡豆的冲泡口感风味描述
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡:产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。他风味非常浓郁,被认为是世界上最醇厚的咖啡。曼特宁咖啡的产地:印度尼西
2023-12-07 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享手冲咖啡知识:耶加雪菲咖啡手冲制作方法以及风味描述
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法以及风味描述1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃,进行曝晒前,豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选,让豆子的大小及成熟度看起来较平均。2.接着,使用架高的木框架或整片棚架来
2023-12-06 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞23年产季正宗花魁咖啡豆7.0风味口感特点介绍 西达摩花魁咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁的冲煮方式,前街咖啡建议手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时,你就能闻到扑鼻的日晒果香,甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸
2023-12-05 国产亚洲视频在线播放 我要分享印度尼西亚的五种受欢迎咖啡豆种介绍
咖啡豆在世界各地的生长和演变都各有不同,就像埃塞俄比亚生长良好的咖啡品种在印度尼西亚不一定能生长得好。毕竟有很多不同的因素,当地的湿度、降雨量、阳光、海拔和土壤特征等都会影响咖啡种植的产量和质量。因此
2023-11-26 国产亚洲视频在线播放 我要分享花魁和瑰夏是一回事吗?
前街突然想起,在花魁的巅峰时期,网络上经常传着:花魁就是顶级瑰夏这样的流言!相必在花魁信息已经完全“曝光“的现在,大家一眼就能够辨识出这句话的真伪,但在那个时候,人们确实会感到困惑,而这个流言传出的原
2023-11-20 埃塞俄比亚咖啡 我要分享巴拿马翡翠庄园翡翠种植地块详解 翡翠竞标红标绿标瑰夏的分级制度介绍
熟悉瑰夏咖啡豆的朋友应该知道,巴拿马翡翠庄园历来拥有一套独家且相对成熟的分级制度。自上一个产季(2022年)开始,面纱庄园正式加入了商业化生产,彼特森家族不仅对两大瑰夏的等级拟定了“新概念”,而绿标也
2023-10-14 巴拿马咖啡豆 我要分享哥斯达黎加布伦卡产区咖啡种植故事 巨石庄园厌氧重蜜处理风味口
哥斯达黎加巨石庄园的蓝莓一直我非常喜欢的豆子之一。蓝莓软糖伴随着发酵酒尾韵有薄荷的清新的特别的风味是我觉得夏天的必备咖啡豆。究其源,巨石庄园在哥斯达黎加哪个部分呢?为什么他会有如此清晰的风味呢?今天大
2023-10-03 国产亚洲视频在线播放 我要分享装蓝山咖啡豆的木桶上有哪些信息?
作为世界上唯一一个使用木桶包装出口的咖啡产国,蓝山咖啡的大名估计大家都听说过。在其他国家都使用麻袋包装的情况下,木桶的设计显得既特别又尊贵。蓝山咖啡的成功是因为这个协会的成立与运作,才得以闻名世界。在
2023-09-15 蓝山咖啡豆 我要分享印尼PWN黄金曼特宁咖啡产地特点风味 怎么冲?曼特宁咖啡属于美式
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门答腊黄金曼特宁SumatraMandheling独特风味苏门答腊的环境土壤种植出的咖啡富有木质调性与醇厚的口感、内敛的风味与活泼又适中
2023-08-02 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享为什么只要提到巴拿马咖啡,就会想到瑰夏?
每当前街与客人聊到瑰夏咖啡时,大家总会首先想到巴拿马产区的瑰夏,而当提及巴拿马咖啡时,有的小伙伴更是直接默认为瑰夏这一品种,为什么呢?明明全世界种植瑰夏的产地这么多,除了巴拿马,还有埃塞俄比亚、哥斯达
2023-07-05 巴拿马咖啡豆 我要分享正宗蓝山咖啡豆产区特点介绍?牙买加CIB咖啡管理局是什么?
牙买加蓝山咖啡产业并不属于横空出世的“天才”类型,它也是历经曲折,才成为今日人们口口相传的蓝山咖啡。蓝山成功的背后,离不开一个协会,因为这个协会的成立与运作,蓝山咖啡才得以闻名世界!蓝山咖啡诞生于加勒
2023-07-02 蓝山咖啡豆 我要分享云南四大产区的咖啡有什么风味?云南卡蒂姆品种咖啡特点介绍
“要不要试一下我们的云南豆———前街2013,这是我们在云南种植的咖啡豆。”这是前街咖啡师在客人面对满黑板豆单却无从下手时,会给出的建议。有的客人听到这是云南豆,会眼前一亮,也有好奇的客人会多问一句“
2023-07-02 云南咖啡豆 我要分享巴拿马沃肯产区哈特曼庄园咖啡风味 厌氧日晒哈特曼瑰夏口感特点
前街咖啡:巴拿马哈特曼庄园瑰夏咖啡豆国家:巴拿马等级:SHG产区:沃肯产区庄园:哈特曼庄园海拔:2100米处理方式:厌氧日晒处理法品种:瑰夏风味:佛手柑、菠萝汁、百香果、伯爵茶、蓝莓、杏桃巴拿马沃肯产
2023-06-21 巴拿马咖啡豆 我要分享哥斯达黎加手冲单品咖啡豆风味特点和风味描述 产区介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天跟大家分享的是哥斯达黎加单品咖啡手冲虹吸的对比冲煮示范。主角是最近很受欢迎的哥斯达黎加塔拉珠产区卡内特庄园葡萄干处理法音乐家系列之莫扎
2023-06-17 国产亚洲视频在线播放 我要分享翡翠庄园瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆风味特点 瑰夏的绿标红标是什么含义
【翡翠庄园绿标瑰夏】国家:巴拿马产区:波奎特(Bouquete)庄园:翡翠庄园海拔:1600米-1800米处理方式:传统日晒品种:瑰夏种Geisha产季:2018年巴拿马翡翠庄园(PanamaLaEs
2023-06-16 瑰夏咖啡 我要分享咖啡豆研磨度1到10哪个最细 怎么调整手冲咖啡豆冲煮研磨粗细度标准参考
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精品咖啡之研磨系数的重要性?咖啡粉研磨粗细的影响?研磨度越细越浓吗?◎精选咖啡的研磨均匀研磨的重要性;往往可能会被一般人所
2023-06-12 国产亚洲视频在线播放 我要分享