越破越火?在“废墟”里喝的咖啡更美味吗?!

来源:中国国产午夜精品美女视频露脸: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-03-01 我要评论

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昏暗的灯光,裸露的钢筋,不完整的墙皮和褪色的水泥地面,你以为这是在荒无人烟的拆迁现场?不,这是在顾客大排长龙的咖啡厅!

近日,一位博主分享了其在外国一家咖啡馆见到的“盛况”:从外面看环境很是一般,似乎只是普普通通一出处工地,门口还堆放着几袋水泥,里面却人头涌涌,多得是消费者在拍照、聊天、喝咖啡。

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少面墙,缺块窗,连门都被“砸”了......这种充满着破败原始简单随性、粗旷不加修饰的的风格受到了年轻一代追捧,咖啡馆的装修当然不例外。如此自由随性的风格自然吸引了很多人前往打卡拍照发图,而这种布景也被部分人称为“废墟风”。

废墟风起源于极简装修风,极简装修从小众变成了主流,主要源于战场式废墟美学和清水混凝土设计进入大众化,另一方面是网红化品牌对于怪异和小众的寻找和追求。近几年,从「工业风」「怀旧风」到「拆迁风」,再到「叙利亚战损风」,这类老旧破朽咖啡店的打卡笔记在小红书上有增无减。

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可见,这群“时髦”年轻人追求的潮流趋势就是:越破越好,越旧越潮,越“废墟”越“好玩”。不过,别以为随便找个荒地荒楼就开门大吉了。既然房子的装修不必华丽且费钱,那配套的硬件和软件就一定要给力。

“硬件”指的是咖啡馆周围的环境和交通,毕竟消费者只是想在形似废墟的店里拍照打卡,并不是真的想千里迢迢,开一段很烂的路抵达一处荒无人烟的烂尾楼。周围有什么景色?能否配套出片?这都是消费者们在拍照前关心的重点。“软件”指的则是咖啡馆内的装饰、出品和服务,蛋糕漂不漂亮?摆设复不复古?这些可都是加分项。

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此外,打造破烂废墟风咖啡馆的一个重点,在于它既要“烂得真”,又要“烂得假”。要的是看起来落灰,而不是真的落灰;要的是看起来破烂,而不是真的坍塌。店内桌椅设备同理,例如,废墟风咖啡馆理论上应当搭配简洁又不失质感的桌椅,没理由在“废墟”里放置红色胶凳,更不可能让客人席地而坐——尽管那样才符合真实的“废墟”。

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说到底,人们追求的是极致的反差:破烂不堪的环境背景,搭配上简洁的桌椅,繁荣的绿植和精美的咖啡下午茶。而一切打破反差的存在,会让假废墟变成真废墟,那可就失去了打卡拍照的价值。 

话又说回来,在大多数人眼中,这种刻意营造出的残垣断壁不就是未装修好的“毛胚房”吗?难道这就是传说中的,“废墟美学”?(挠头图片



图片来源:网络



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2023-12-08 18:32:48

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